Kahverengi gıda boyası E 155 ( Chocolate Brown E155 )

Gıdaların Renklendirilmesinde Kullanılan Sıvı Gıda Boyası, Genellikle Pastacılıkta Kullanılıyor Olarak Bilinse De Farklı Gıdalarda Da Tercih Edilmektedir. Lezzeti Belirleyen Faktörler Arasında Sunum İlk Sıradadır. Basit Bir Yiyeceği Güzel Bir Sunumla Şahane Bir Lezzete Dönüştürebilirsiniz. Günümüzde Artan İstekler Gıda Sektörünün De Kişiselleştirilmesine İmkan Tanırken Gıda Boyaları Bu Noktada Önemli Bir Rol Oynuyor. Kullanışlı, Pratik Ve Fiyatının Uygun Olması Sunumu Renklendirmek İçin Tercih Edilmesine Neden Olurken Kocaman Bir Hamuru Bir Damla Boyayla Renklendirmek Mümkün. Gıda Boyalarında Sıvı Form İse En Çok Tercih Edilen Seçenektir. Toz Gıda Boyalarına Göre Hazırlanması Daha Kolay Ve Homojen Bir Renk Bütünlüğü Oluşturduğu İçin Güzel Bir Görüntü Ortaya Çıkarır. Türkiye dışındaki ülkelerde kullanım planlanıyorsa, ilgili ülkenin yasal mevzuatları kesinlikle göz önüne alınmalıdır.  Gıda boyaları, üretim şartlarına, makine ve ekipmanların yapı ve performanslarına, mevsimsel değişkenlere ve diğer hammaddelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. En uygun kullanım miktarı belirlenmeden önce, Türk Gıda Kodeksi Renk Vericiler ve Renk Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği’nde ve üretilen veya üretimi planlanan bitmiş ürün ile ilgili dikey tebliğlerde belirtilen kısıtlamalar mutlaka göz önünde bulundurularak, minimum miktarlarla (1 ml gıda boyası/1 kg-L ürün) denemeler yapılmalıdır. Üretimini yaptığınız ürününüz sıvı ise sıvı aromaları, bitmiş ürününüz toz ise toz gıda boyası tercih edebilirsiniz.