Potasyum iyodat ( Potassium iodate )

[Kararlılık:]  Kararlı. Kaçınılması gereken malzemeler arasında organikler, yanıcı maddeler, fosfor, kükürt, karbon, toz metaller, siyanürler, hidritler, güçlü indirgeyici maddeler, alüminyum, peroksitler bulunur. Yanıcı malzeme ile karıştırıldığında patlayıcıdır. [Kullanım Alanları]  Potasyum iyodat, iyotun potasyum hidroksit ile reaksiyona sokulmasıyla elde edilen bir iyot kaynağıdır. iyodürden daha kararlı olan kristal bir tozdur. 15 ml suda 1 g çözünürlüğe sahiptir. hızlı etki eden bir hamur geliştirici olarak kullanılır; somun hacmini ve şeklini destekleyen ekmek unundaki proteini modifiye etmek için oksitleyici bir madde olarak potasyum bromat ile birlikte kullanılır. unlu mamullerde kullanılır. [Güvenlik Profili]  Yutulması ve intraperitoneal yollarla zehirlenmesi. Hayvan yemlerine eklenen iz mineral. Mangal kömürü + ozon, metaller (örn. toz alüminyum, bakır), arsenik karbon, fosfor, kükürt, alkali metal hidritler, alkalin toprak metal hidritler, antimon sülfit, arsenik sülfür, bakır sülfür, kalay sülfür, metal siyanürler, metal ile potansiyel olarak patlayıcı reaksiyon tiyosiyanatlar, manganez dioksit, fosfor. Organik madde ile şiddetli reaksiyon. Ayrışmaya ısıtıldığında çok zehirli I ve K2O dumanları yayar. [Fiziksel özellikler]  Renksiz kristaller veya beyaz toz; monoklinik yapı; yoğunluk 3.90 g/ cm3 ; normal sıcaklıklarda kararlı; 560°C’de kısmi ayrışma ile erir, oksijen açığa çıkar; soğuk suda orta derecede çözünür; 0°C’de 4,74 g/100mL; kaynar suda daha fazla çözünürlük 100°C’de 32,3 g/100mL; potasyum iyodür çözeltisinde çözünür; alkol ve sıvı amonyakta çözünmez. [Uygulama] Potasyum iyodat, örneğin: benzalkonyum klorür, setrimid, hidralazin hidroklorür, potasyum iyodür, fenilhidrazin hidroklorür, semikarbazid hidroklorür ve benzerleri gibi bir dizi farmasötik maddenin tahlilinde kullanılabilen oldukça güçlü bir oksitleyici ajandır. Uygun deneysel parametreler altında iyodat, hem iyodürler hem de iyot ile kantitatif olarak reaksiyona girer. Bununla birlikte, burada iyodat titrasyonlarının doymuş organik asitler, alkol ve bir dizi başka organik madde varlığında etkili bir şekilde gerçekleştirilebileceğini gözlemlemek ilginçtir. Potasyum iyodat ile oksidasyon-indirgeme yöntemleri, her zaman güçlü bir hidroklorik asit çözeltisi ortamında iyot monoklorür (ICl) oluşumuna dayanır. [Gıda katkısı] İyot, tuza potasyum iyodür (KI) veya potasyum iyodat (KIO3) şeklinde eklenebilir. KIO3, tuz safsızlıkları, nem ve gözenekli ambalaj varlığında daha yüksek stabiliteye sahip olduğu için önerilen formdur. İkincil ürün olarak oluşan potasyum iyodat aktif karbon ile indirgenir. Ürün sudan kristalleştirilerek saflaştırılır. Alternatif olarak, demir tozu ve iyot kullanılarak hazırlanan demir (II) iyodür, potasyum iyodür elde etmek için potasyum karbonat ile işlenebilir. Yüksek saflıkta potasyum iyodür, bir potasyum bikarbonatın hidriodik asitle reaksiyonuyla hazırlanabilir. [Aşırı doz]  Guatr için endemik bölgelerde iyot takviyesi için kullanılan iyotlu bir tuz olan potasyum iyodat aşırı dozunun, derin görme kaybına ve yaygın retinal pigment anormalliklerine neden olduğu gösterilmiştir.78 FA, RPE pencere kusurlarını ortaya çıkarır ve ERG ve VEP testleri, retina işlevi. Görme keskinliği birkaç ay içinde yavaş yavaş iyileşebilir.